Restaurant "Veltliner Weinstube zum Stern" Chur

DIE VELTLINER WEINSTUBE Z. STERN

Geniessen Sie die einmalige Atmosphäre in der prachtvollen Bündner Stube und lassen Sie sich dabei kulinarisch verwöhnen! Unsere Mitgastgeber/innen freuen sich, Sie persönlich bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.

BÜNDNER GERICHTE

Der Stern geniesst einen ausgezeichneten Ruf als Gaststätte, in der Bündner Gerichte nach überlieferten Rezepten angeboten werden. Ob Capuns, Maluns, Bizochels, Kalbsleber Dolce brusco oder Churer Ratsherrenteller, alle diese Köstlichkeiten sind stets in bester Qualität erhältlich. Daneben hat natürlich auch die traditionelle Küche ihren festen Platz.

TAGESMENU

Unser Küchenchef und sein Team legen grossen Wert darauf, Ihnen saisonale Tagesgerichte zuzubereiten.

SPEZIALITÄTENKARTE

Im Frühling wird die Speisekarte durch Churer Spargeln, die auf dem hauseigenen Spargelfeld gestochen werden, bereichert, im Herbst durch exzellente Wildgerichte.

DER WEINKELLER

Die Sonne geht im Hotel Stern Chur – swiss historic im Keller auf!
Was haben Keller und Bibliotheken gemeinsam?
Man kann sich stundenlang über die Inhalte auf den Gestellen unterhalten. Das Abenteuer ist grenzenlos, ob man eine Flasche entkorkt oder ein Buch aufschlägt. Wie ein spannendes Feuilleton liest sich die Weinkarte im Hotel Stern.

ÖFFNUNGSZEITEN

Täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr - 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Unsere grosse Speisekarte ist erhältlich
von 11.30 - 13.45 Uhr und von 18.00 - 21.30 Uhr

Das Restaurant bleibt jeweils am 24. Dezember geschlossen.